0 3 min 3 giờ

Giới thiệu về món cháo gà đá ăn bắp

Cháo gà đá ăn bắp là một món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở các thành phố như Cần Thơ, Sóc Trăng và Bạc Liêu. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách kết hợp độc đáo giữa cháo gà và bắp non.

Nguyên liệu

Để làm món cháo gà đá ăn bắp, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu Lượng
Thịt gà 500g
Đậu xanh 1/2 chén
Bắp non 200g
Cháo gà 2 chén
Đường phèn 3 muỗng canh
Đường trắng 2 muỗng canh
Đường cát 1 muỗng canh
Đường đen 1 muỗng canh
Đường mía 1 muỗng canh
Đường nâu 1 muỗng canh
Đường dừa 1 muỗng canh
Đường mía đen 1 muỗng canh
Đường mía trắng 1 muỗng canh
Đường mía xanh 1 muỗng canh
Đường mía vàng 1 muỗng canh
Đường mía đỏ 1 muỗng canh
Đường mía tím 1 muỗng canh
Đường mía xanh lá 1 muỗng canh
Đường mía vàng lá 1 muỗng canh
Đường mía đỏ lá 1 muỗng canh
Đường mía tím lá 1 muỗng canh
Đường mía xanh lá 1 muỗng canh
Đường mía vàng lá 1 muỗng canh
Đường mía đỏ lá 1 muỗng canh
Đường mía tím lá 1 muỗng canh
Đường mía xanh lá 1 muỗng canh