gbài hat gà đcùng mẹ chớ hoià đá nhau,Giới thiệu về món gà nướng

Giới thiệu về món gà nướng

Chào bạn, món gà nướng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là ở vùng Bắc Kỳ. Món này không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị văn hóa của người dân nơi đây. Hãy cùng tôi tìm hiểu chi tiết về món gà nướng qua bài viết này nhé.

Nguyên liệu làm gà nướng

Để làm món gà nướng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu	Lượng
Gà	1 con (khoảng 1,5 kg)
Đường	3 muỗng canh
Bột ớt	2 muỗng canh
Hành tím	4 củ
Hành lá	1 bó
Tỏi	3 củ
Giá đỗ	1 bó
Rau mầm	1 bó
Đậu phộng	1/2 chén

Cách làm gà nướng

Để làm món gà nướng, bạn cần thực hiện các bước sau:

Làm sạch gà, rửa sạch với nước muối và để ráo nước.
Đánh nhuyễn hành tím, tỏi và hành lá, trộn với đường, bột ớt và 1/2 chén nước để tạo thành nước sốt.
Đun sôi nước sốt trong khoảng 5 phút, sau đó tắt bếp và để nguội.
Đánh nhuyễn đậu phộng và trộn với nước sốt đã nguội.
Đắp hỗn hợp đậu phộng và nước sốt lên gà, massage đều để gà thấm gia vị.
Đặt gà vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 30-40 phút, đến khi gà chín vàng đều.
Trước khi ăn, bạn có thể trang trí thêm giá đỗ, rau mầm và đậu phộng.