0 3 min 4 giờ

Giới thiệu về tửng cò gà đá

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, tửng cò gà đá là một món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị độc đáo và cách chế biến truyền thống. Dưới đây là một bài viết chi tiết về tửng cò gà đá từ nhiều góc độ khác nhau.

Nguyên liệu

Để làm tửng cò gà đá, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu Lượng
Cò gà 500g
1 con, khoảng 1kg
Đá 500g
Đậu xanh 1 chén
Đậu đỏ 1 chén
Đậu đen 1 chén
Đậu hà lan 1 chén
Đậu phụ 1 miếng
Giá đỗ 1 chén
Đậu hũ 1 miếng
Đậu phụ chiên 1 miếng
Đậu hũ non 1 miếng
Đậu hũ chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông 1 miếng
Đậu hũ non chà bông